Beliebte Speisen am Morgen: So frühstückt die Welt

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. So hört man es immer wieder. Schließlich soll die allmorgendliche Mahlzeit Energie und Ausdauer für den ganzen Tag liefern – oder zumindest bis zum Mittagessen. Rund um den Globus gehen die Frühstücksgewohnheiten dabei jedoch deutlich auseinander. Egal, ob herzhaft oder süß oder bloß eine Tasse Kaffee: so sehen die Frühstückstafeln weltweit aus.

Frühstück in Deutschland

Starten wir unsere nährstoffreiche Weltreise im eigenen Land. Wir Deutschen lieben herzhaft oder süß belegtes Brot und Brötchen und stehen dafür sogar am Wochenende rechtzeitig auf, um pünktlich beim Bäcker zu sein. Alternativ werden hierzulande auch Milchprodukte, Obst und Müsli, das immer häufiger auch im Müsli Becher mit auf die Arbeit genommen wird, bevorzugt.

Frühstück in Italien

Weniger deftig geht es in Italien zu. Hier genügt vielen eine einfache Tasse Kaffee, um morgens in Schwung zu kommen. Der ein oder andere kombiniert dies gerne mit ein paar Biscotti oder einem Croissant. Pizza und Pasta kommen hingegen eher zum Abendessen auf den Tisch.

Frühstück in Brasilien

Bei einem großen Land wie Brasilien gehen die Geschmäcker genauso weit auseinander wie die Regionen. Dennoch gibt es ein paar typische brasilianische Frühstücksgewohnheiten, wie gebratene Butterbrote (Pão na chapa) oder Pão de queijo, ein herzhaftes Käsebrötchen. Aber auch Joghurt und besonders Kuchen sind beliebt.

Frühstück in Australien

Das wohl bekannteste australische Frühstück ist das Vegemite Sandwich, das sogar im berühmten Lied „Down Under“ von Men At Work besungen wird. Optisch erinnert der Brotaufstrich an Nutella, schmeckt jedoch sehr salzig bis bitter. Daneben ist der britische Einfluss deutlich spürbar: So finden sich Baked Beans, gegrillte Tomaten, Toast, Würstchen und Bohnen auf vielen Frühstückstischen wieder.

Frühstück in Vietnam

Im südostasiatischen Vietnam wird zum Frühstück die traditionelle Nudelsuppe Pho aufgetischt. Neben Rind und Hühnchen gibt es auch vegane Variationen und wer es lieber süß mag, greift gerne auch mal zu Pfannkuchen oder Baguettes.

Frühstück in Ägypten

Brot zählt auch in Ägypten zu den Hauptnahrungsmitteln und so ist es auch zum Frühstück sehr beliebt. Ebenso wie Eier, Falafel und Ful, ein Brei aus Bohnen, Öl und Gewürzen. Ein äußerst geruchs- und geschmacksintensives Erlebnis.